Bali kusi turystów przede wszystkim bajecznymi plażami, tarasami ryżowymi i duchową atmosferą, lecz równie magnetyczna jest lokalna kuchnia. Aromaty przypalonego imbiru, pikantnego sambalu i prażonego kokosa unoszą się nad wyspą od świtu do późnej nocy. W poniższym przewodniku zabieram Cię w wielowątkową podróż – od klasycznych receptur po współczesne interpretacje, a także wskazuję pułapki kulinarne, …
